薑（はじかみ）誕生ストーリー②

薑の最大の特徴は、食べたひとが目をまるくして驚くほどの、カリッとした食感です。その新感覚は体感しなければわからない、はじめての噛み応え。何種類ものホールスパイス（パウダーにする前の丸ごとのスパイス）が、カリカリの状態で入っていて、噛むたびに異なるスパイスがカリっと口の中で弾け、様々な刺激・香り・風味が口中に織りなされます。
「カメば噛むほどハジけるスパイス」。それが、薑（はじかみ）です。
※広坂本店での提供開始はいよいよ11月3日からです