新作「カカオとナッツのごちそうカレー」提供開始のお知らせ

新作ベジカレー「カカオとナッツのごちそうカレー」の提供が7月23日よりスタートしました！

このカレーは、金沢の「食の多様性」の課題に対応するべく、
−ベジタリアン対応
−グルテンフリー
−乳製品不使用
と、さまざまな食習慣や制限をお持ちの方にも、安心して召し上がっていただけるよう、心を込めて作ったカレーです

開発の背景や、カレーのコンセプト、試食会の案内などをまとめたプレスリリースをPRタイムスにて配信したところ、Web版日経新聞をはじめ29のメディアに転載いただくなど、多くの反響をいただいております。

記事はこちらからご覧いただけます
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000165481.html

モバイルオーダーでは、「アレルギー・食習慣などの自己申告システム」を導入し、誰もが安心して食事を楽しめるようにと、日々取り組んでいます。この仕組みを紹介したことも、評価をいただいた一因かもしれません。

このカレーには、お肉好きな人も「食べてみたい」と思えるように、という思いもあります。こうした選択肢が増えることで、結果として食生活が改善され、肉食による環境負荷の軽減にもつながるのではないかと考えています。

多くの方にぜひ一度ご賞味いただきたいカレーです！皆様のご来店を心よりお待ちしております